Пищеварение как важный процесс в системе здоровья
Правила приема пищи
Способ потребления нами пищи также важен, как и то, что мы едим. Многие из нас любят поесть. Не существовал бы человек без еды, ведь, как говорится в пословице, «мы едим для того, чтобы жить». Важен прием пищи в качественном смысле, а также важен сам ритуал ее приема. Неправильные привычки при приеме еды являются источником расстройств в процессе пищеварения, принося со временем заболевания пищеварительного тракта.
Многие из нас наверняка имели такие недомогания как тошнота, несварение желудка, икоту или запор. А если бы мы ввели в повседневную жизнь несколько ценных навыков связанных с потреблением еды? Вероятно, мы смогли бы избавиться от тех неприятных явлений, или сократить их число.
Тщательно пережевывайте каждый кусочек еды, одновременно смешивая его со слюной.
В полости рта, кроме пережевывания параллельно происходит процесс вступительного переваривания пищи. Если пища будет тщательно пережевываться, тогда она легче будет перевариваться в последующих участках пищеварительного тракта.
Принимайте пищу в регулярных периодах, сохраняя один и тот же промежуток времени.
Регулярность позволяет «привыкнуть» нашему желудку. Позволяет выработать определенный биологический ритм. Когда приходит время завтрака, или обеда, организм действенно готов к его приему.
Не подъедайте между трапезами.
Правило это ценно с точки зрения людей имеющих лишний вес. Подъедание дает желудку дополнительную пищу в тот момент, когда предыдущий прием пищи не был до конца переварен. Таким образом, дополнительная пища тормозит процесс обработки съеденного ранее продукта. Следует знать, что переваривание и впитывание являются процессами длительными и зависят от того, какой вид пищи употребляется. Торможение переваривания в процессе подъедания может быть причиной залегания пищи в желудке, что его отягощает, а также накапливается жир.
Употребляйте насыщенные завтраки.
С утра наш организм несомненно нуждается в наибольшем количестве энергии. Что же станет ее источником, если не качественный, богатый в составляющие завтрак? Употребляя насыщенные завтраки, мы будем более производительны на работе или в школе. Тем самым мы предотвратим употребление позднего ужина.
Ужинайте 2-3 часа перед сном.
Ночью пищеварительный тракт должен быть отключен от своих функций пищеварения. Также как и мы, желудок нуждается в отдыхе. Благодаря тому, что он будет пуст, наш сон будет глубоким и здоровым.
Не пейте во время еды очень большого количества жидкости.
Несмотря на то, что питье облегчает глотание и снимает чувство «давления», оно является также причиной сокращения времени переваривания еды, делая невозможным качественное ее перемешивание со слюной и достаточное пережевывание. Полезным будет питье напитков перед едой или же после еды, но тогда нужно подождать некоторое время.
Не торопитесь при еде.
Это скорее всего наиболее частая ошибка всех. Спешка, к сожалению, содействует неполному перевариванию пищи уже в начальном этапе, т.е. в ротовой полости. Дополнительно, во время потребления пищи сидя, в кругу семьи или друзей, мы чувствуем большее удовольствие с еды, а также можем наслаждаться вкусом. И разве не в этом весь смысл?
Проанализируем же выше перечисленные правила и задумаемся над тем, действительно ли мы «едим, чтобы жить» или же живем для того, чтобы волочить проблемы со стороны пищеварительной системы?
