13.01.2017      83      0
 

Рецепты здорового питания

Здравствуйте люди добрые. Здравствуйте – значит пребывайте в здравии. И посему спешу поделиться с вами…


Ячменный салат из рецептов здорового питанияЗдравствуйте люди добрые. Здравствуйте – значит пребывайте в здравии. И посему спешу поделиться с вами информацией, для разнообразия материала включив некоторые рецепты здорового питания. Питания, несущего в себе здоровые компоненты, необходимые для организма человека. Поэтому были исключены те рецепты, которые составлены с учётом компонентов приносящих вред. А есть и такие, и много.
Итак, первый рецепт на ваш стол:

Быстрый салат с цветной капустой

Салат из цветной капусты в сыром виде будет быстрым и вкусным способом приготовления овощей, когда нет много времени. Может быть дополнением к грилю.рецепты здорового питания
Ингредиенты на ок. 4 порцайки:
•    Цветная капуста (сырая) – 2 стакана
•    Перец желтый и зеленый – по половинке
•    Помидор (умыт кипятком и очищен от шкурки)  -1шт.
•    Зеленый лук – по вкусу
•    Грецкие орехи – горсть (30гр)
•    Масло репейное – 3 ложки
•    Чеснок – 2 зубчика
•    Сок лимона – ложка (или по вкусу)
•    Соль, перец
Способ приготовления:
•    Крошим капусту пальчиками
•    Овощи нарезаем кубиками
•    Чеснок давим в масло
•    Мешаем все ингредиенты и приправляем по вкусу
Кому интересно: питательная ценность одной порции (1/4) салата из сырой цветной капусты
•    Энергия: 150 ккал
•    Белок: 3,8 гр
•    Жир: 12,5 гр
•    Углеводы: 6,3 гр
•    Клетчатка: 3гр
Этот салат является хорошим источником: магния, железа, цинка и калия;
Витаминов: А, Е, С, фолиевой киcлоты, B1, B2, B6,  PP.

Рецепты здорового питания. Ячменный салат

Ячменный салат из рецептов здорового питанияРецепты здорового питания припрятали вроде бы простой салатик, не супер-экстра, но тяжело от него оторваться. Вкусняшка, что тут сказать… Плюс здоровое питание!

Состав на порцию:
Ячменная каша – 1/4 стакана
Перец  – 1/2 штуки
Брокколи – 100гр.
Консервированная кукуруза  – 2 ложки

Растительный соус*:
Оливковое масло – 3 ложки
Порезанный пучок петрушки – ложка
Порезанная мята – ложка
Чеснок – 1/2 зубчика
Соль, перец

*Состав на 3 порции здорового питания.

Способ приготовления:

Тщательно промыть в сите кашу и сварить в легко подсоленной воде.
Брокколи поделить на соцветия и сварить.
Перец порезать на кубики.
Все составляющие перемешать между собой.
Приготовить растительный соус – перемешать все составляющие и добавить в салат.

Питательная ценность порции с соусом (ложкой):
Энергия: 297 ккал
Белок:8,2 гр.
Жир: 11,9 гр.
Углеводы: 46,5 гр.
Клетчатка: 7 гр.
Холестерол: 0 мг.

Является здоровым источником:
Минералов: калия, магния, железа, цинка;
Витаминов: А, Е, С, фолиевой кислоты, B1, B2, B6, PP.

Диетический салат с цветной капустой.

Цветная капуста в рецептах о здоровом питанииСалат, не взирая на низкое содержание калорий необычно насыщенный. Отлично подойдет как на ужин так и на 2 завтрак на работу или в школу тем, кто при выборе рецептов следит за здоровьем.
Достаточно его упаковать в пищевой контейнер. На поздний перекус можно предложить пышные фасолевые или овсяные печеньки. Легко, вкусно и приятно 🙂

Состав на 3 порции:

Цветная капуста – 1/2 штук
Стручковая фасоль – 3 горсти
Сваренная чечевица – 6 ложек
Очищенные семена подсолнуха – 3 ложки
Порезанный зленый лук
Соус: оливковое масло (3 ложки), сок лимона – ложка, мёд – ложечка, соль, перец

Способ приготовления рецепта здорового питания:
Цветную капусту делим на соцветия, смазываем аккуратно оливковым маслом и печем в духовке при 200 градусах С в течении 30 минут.
Стручковую фасоль варим в немного соленой воде.
Сваренную фасоль режем на меньшие кусочки.
Раскладываем все составляющие на тарелке и поливаем приготовленным соусом.

Питательная ценность салата с запечёной цветной капустой (с 2 ложками соуса):
Энергия 267 ккалРецепты питания
Белок: 10,4 гр.
Жир: 15 гр.
Углеводы: 31 гр.
Клетчатка: 10 гр.
Холестерол: 0 мг.

Салат с печёной цветной капустой это питательный источник:
Минералов: калия, кальция, магния, железа, цинка;
Витаминов: А,Е,С, фолиевой кислоты, В1, В2, В6, PP.

Весенний салат с чечевицей

Салат с чечевицей. Рецепты для здорового питания
Этот рецепт здорового питания настолько банален, что можно и не описывать! Но большинство ищет быстрых и супер простых блюд, поэтому и такие здесь опишу. Это как раз из категории супербыстрых 🙂
Состав на одну порцию:
Каша кускус – 4 ложки
Чечевица консервированная или сваренная – 3 ложки
Редиски – 3 штуки
Свежий огурец – 1/2 штуки
Перец – 1/4 штуки
Зеленый лук – 2 ложки, если нарезать 🙂
Тыквенные семечки – ложка
Оливковое масло – 1 ложка
Соль, перец, лимонный сок

Способ приготовления:
Кашу залить кипятком так, что-бы вода покрыла поверхность 1-2 см выше каши. Подождать несколько минут.
Порезать овощи.
Перемешать все составляющие и приправить по вкусу.

Питательная ценность весеннего салата с чечевицой:
Энергия: 401 ккал
Белок: 13 гр.
Жир: 16 гр.
Углеводы: 46 гр.
Клетчатка: 8гр.

Как и другие рецепты здорового питания этот будет хорошим источником:
Минералов: калия, магния, железа, цинка;
Витаминов: А,Е,С, фолиевой кислоты, B1, B2, B6, PP.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Владимир Свительский
Приветствую! Было время - я искал тему для материалов сайта. Выбор пал на здоровье. И этот выбор изменил мою жизнь. Черпая знания о нем, я постепенно стал преображаться сам. О чем готов поведать читателям данного ресурса